الملفوف لآلام دوالي الساقين

-         تؤخذ بعض أوراق الملفوف وتنزع منها أضلاعها.

-         تلين هذه الأوراق بدحرجة مرقاق العجين (نشاب).

-         توضع (2-3) طبقات من أوراق الملفوف الملين على دوالي الساقين, ثم تثبت بقطعة من الشاش.

-         تترك تأخذ مفعولها لمدة (3-4) ساعات.

الملفوف لأمراض البروتستاتا

الملفوف يخفف من آلام البروتستاتا الحادة أو من التهاباتها, ويستعمل كالتالي:

-         يؤخذ بعض أوراق الملفوف النظيفة, ثم تنزع منها الأضلاع.

-         تدق الأوراق قليلاً بنشاب فرد العجين حتى تصبح خشنة الملمس.

-         توضع هذه الأوراق على أسفل البطن بسماكة طبقتين إلى ثلاث طبقات.

الملفوف علاج لبحة الصوت

عصير الملفوف دواء جيد أيضاً لبحة الصوت, ويعمل كالتالي:

-         يؤخذ نصف كوب من عصير الملفوف المعصور طازجاً, ثم تضاف له ملعقة كبيرة من العسل.

-         يحرك عصير الملفوف مع العسل جيداً ويشرب على جرعات.

الملفوف لعلاج ألم العصب

يعد الملفوف من أفضل العلاجات لألم العصب والعضلات, ويستعمل كالتالي:

-         تؤخذ عدة أوراق من الملفوف الأحمر أو الأخضر أو الأبيض, ثم تنزع منها الأضلاع الكبيرة.

-         تدعك أوراق الملفوف بنشاب فرد العجين حتى تصبح خشنة الملمس.

-         توضع من هذه الأوراق طبقتان أو ثلاث طبقات على مكان الألم.

-         تثبت هذه الأوراق بقطعة من قماش الكتان, وتترك لتأخذ مفعولها لعدة ساعات, ويفضل استعمالها طيلة الليل.

عند ألم العصب في الوجه ينصح بالإضافة إلى أوراق الملفوف وأوراق حشيشة السعال باستعمال كمادات البابونج وكمادات الخزامى.

الملفوف للروماتيزم

عصير الملفوف الطازج يعتبر علاجاً ممتازاً للروماتيزم, وينصح بشرب كوب من عصير الملفوف يومياً ولمدة لا تقل عن أسبوعين.

الملفوف علاج لحصى الكلى

ضد حصى الكلى وكذلك للحيلولة دون تكونها يمكن وحسب الخبرة أن تفيد الوصفة التالية والتي يجب عدم استعمالها على الدوام بل على فترات متقطعة ولمدة تتراوح بين ( 10و20) يوماً. أما المرضى الذين يراجعون الطبيب لهذا السبب فعليهم أن يستشيروه أولاً, ويمكن استعمال هذه الوصفة:

-         يؤخذ الملفوف الأبيض أو الأحمر أو الأخضر الطازج ويعصر.

-         يشرب من هذا العصير كوب إلى كوبين يومياً, وذلك قبل الأكل.

الملفوف لالتهاب اللوزتين

-         تؤخذ بعض أوراق الملفوف الخارجية والداكنة ويتم التخلص من الأضلاع.

-         تلين هذه الأوراق بدحرجة مرقاق العجين (النشاب) عليها.

-         توضع الأوراق الملينة على الرقبة بمقدار (2-3) طبقات.

-         تلف بقطعة من الكتان الناعم.

-         تغير اللبخة عدة مرات يومياً وذلك عندما يشعر المريض بالدفء أو الحرارة على الرقبة.

-         تخفف لبخة أوراق الملفوف من الآلام ولها مفعول ضد الإلتهاب.

الملفوف لتسوس الأسنان

في الحالات الصعبة ينصح باستعمال كمادات الملفوف كالتالي:

-         تؤخذ بعض أوراق الملفوف الحمراء أو الخضراء أو الأوراق الداكنة من الملفوف الأبيض, ثم تخلص من الأضلاع.

-         تدعك الأوراق قليلاً حتى تصبح خشنة الملمس, ثم توضع فوق الألم من الخارج.

-         تترك لمدة لا تقل عن (4) ساعات, والأفضل طيلة الليل.

الملفوف والتهاب أغشية المعدة

إن الطعام والشراب بكثرة زائدة, وأكل طعام شديد الحرارة أو شديد البرودة, والتدخين الكثير, والقلق والهموم النفسية الكثيرة والمتواصلة تؤثرعلى المعدة وكثيراً ما تؤدي إلى التهاب أغشيتها.

بالطبع هنا يجب التعرف على الأسباب بسرعة ومعالجة الإلتهاب بالقضاء على المسببات له, وذلك حتى لا يصبح الإلتهاب مزمنا, والذي عند ذلك كثيراً ما يؤدي إلى قروح المعدة.

* عصير الملفوف

عصير الملفوف علاج مألوف ضد التهاب الأنسجة المخاطية للمعدة, والذي لا بد من استعماله أيضاً ضد قروح المعدة بعد استشارة الطبيب, فهذا الدواء ذو فائدة عظمى جديرة بالتجربة, ويعمل كالتالي:

-         يؤخذ الملفوف الطازج ويعصر باستعمال العصارة الكهربائية.

-         يشرب كوب بين وجبات الأكل أو قبل الأكل (2-3) مرات باليوم.

-         يجب عصر الملفوف طازجاً ( أي في كل مرة قبل الإستعمال بقليل ).

أكدت كلية الطب في جامعة "ستانفورد" نجاح هذا العلاج ضد قرحة المعدة.

الملفوف وانحباس البول

انحباس البول يحدث أحيانا مصاحبا لمرض البروتستاتا, كما ويمكن حدوثه على سبيل المثال من جراء انتفاخ الأغشية المخاطية المتسبب من البرد ومن تناول البيرة, كما ويمكن أن يكون لذلك أسباب أخرى, والتي يجب أن يحددها الطبيب, انحباس البول يجب أن يهتم به جيداً, لذلك على المريض مراجعة الطبيب, في الحالات البسيطة لانحباس البول يمكن استعمال الوصفة التالية:

-         تؤخذ بعض أوراق الملفوف الأبيض أو الأخضر أو الأحمر, ثم تنزع منها الأضلاع.

-         تدعك بنشاب فرد العجين حتى تصبح خشنة الملمس.

-         توضع على أسفل البطن طبقتان أو ثلاث طبقات من هذه الأوراق ولمدة ساعتين.

-         تغير الأوراق عدة مرات باليوم أو تترك على المكان طيلة الليل.

الملفوف للسكري

الملفوف له مفعول مساعد عند مرضى السكري ويستعمل كالتالي:

-         يؤخذ الملفوف الأخضر أو الأبيض ويعصر باستعمال معصرة كهربائية.

-         يؤخذ من هذا العصير كوب أو كوبين ( وذلك حسب حجم الكوب) يومياً.

-         يستعمل الملفوف لمدة (2-3) أسابيع.

أثبتت الخبرة بأن هذه الوصفة الخفيفة إذا استعملت فترة ما وبانتظام فإن لها مفعول حسن عند مرضى السكري سيؤدي إلى تقليل كمية الدواء المعطى للمريض (الأنسولين), لكن هذا يجب أن يكون بعد استشارة الطبيب المعالج وموافقته.

فوائد الملفوف (كرنب, لخنة)

مخللا مختمراً لمعالجة الإمساك المزمن, والربو (استما), وعرق النسا (أسياتيك), ومرض البول السكري, والأسكوربوت, ومعالجة الحروق والقروح,

ولعمل المخلل, يفرم الكرنب (الملفوف) فرماً ناعماً ويمزج مع ملح الطعام بنسبة (50) غرام من الملح لكل كيلو غرام من الكرنب, ويضاف إليه كمية من بذور الكراويا, ويوضع في إناء فخاري أو خشبي, ويغطى ببضع أوراق غير مفرومة من الكرنب, ثم بقطعة من الخشب, على أن تدخل هذه داخل الإناء وتثقل بحجر ثقيل ومنظف بالماء الساخن والصابون لكبسه وتسهيل تخمره, وبعد التخمر يفرز مرقا حامضا, يمكن استعماله لكميد القروح والحروق, كما يعطى منه يوميا مقدار فنجان واحد لمرض السكر في الصباح قبل الأكل.

ولمعالجة الربو وعرق النسا والإمساك يعطى المخلل مع الأكل أو يطبخ على طرق متنوعة, ويستعمل على المائدة كخضار, واستعماله في بداية كل ربيع ينقي الدم وينشط الجسم لكثرة ما يحتويه من فيتامينات "أ" و "ب" و "س".